Höstdag
Jag som älskar färg älskar att kika ut genom fönstret på våra underbara aroniabuskar som är fulla med mogna bär och sprakande höstfärgade blad. Jag vill bara äta upp dem! De borde smaka typ...persika? Eller kanske inte. Jag var tvungen att springa ut och fota det hela. Med min skitkassa mobilkamera som verkligen inte kan konsten att fånga färger. Jag.Vill.Ha.En.Kamera. Oh well, när jag blir rik (=aldrig).
Borde plocka in de där aroniabären och koka sylt på dem. Gjorde det förra året och det blev bra. De är super-dupernyttiga och innehåller antioxidanter. Det ni!
Ha en fin dag!
//Emma-Caroline
Ohygieniska älgar
Lillsöt gör uppföljaren på dagens visdomsord
En sko tar upp jakten på nöten. Papperspåsen har fått konkurrens... (Se föregående inlägg)
Dagens visdomsord!
//Emma-Caroline
Sockerstinn vs sockerfri
Hälsa är ett ämne som ligger mig varmt om hjärtat. För någon månad sedan (eller var det två?) kände jag att kroppen skrek efter socker och kolhydrater hela tiden. Efter lite googlande kom jag fram till vad det berodde på. Sockerberoende. Eftersom jag inte drar mig för att testa saker som kan få mig att må bättre testade jag att vara utan socker ett tag. Första dagen var hemsk. Andra dagen likaså, men under tredje dagen kände jag att det började vända och jag började längta efter nyttigheter istället.
Under den här tiden åt jag mycket grönsaker, pumpafrön, fullkornshavre och råris och försökte minska ner på fläskkött. Jag mådde så otroligt mycket bättre. Innan jag slutade med sockret var det som att kroppen levde för att äta istället för att, som det borde vara, åt för att överleva. Det här var en rejäl tankeställare för mig, eftersom jag länge känt ett begär efter socker och stärkelserik mat.
Kroppen använder ju kolhydrater till att omvandla till glukos som snabbt ger hjärnan det den behöver (eller tror att den behöver). Om man då äter mycket godis och annat smaskigt utan egentligt näringsinnehåll gör det att hjärnans belöningscentrum vänjer sig vid att få fri tillgång till mycket glukos = glad och lycklig hjärna..En stund i alla fall. Sedan dalar blodsockret och kroppen börjar skrika efter nytt socker = man börjar leta i kylen och skåpen efter nåt gott. Självklart är processen mycket mer komplicerad än så här, men i stort funkar det så.
När man slutar ge kroppen onyttigheter tvingar man den att sluta med socker-rus och det känns som att "komma ner på jorden" igen. I alla fall upplever jag det så. Jag hade ett två veckors sockerstopp och det räckte för att kroppen skulle ställa om från socker-junkie till vanlig kropp.
När man dessutom tränar mycket som jag gör i friskt tillstånd (förvinn dumma förkylning, försvinn) får man inte resultaten man vill om man ständigt trycker i sig skräp. Det är bättre att bygga en hälsosam kropp med bra byggstenar istället för att långsamt göra kroppen sjuk med hjälp av en av vår tids största hälsobovar - sockret.
vill ha vs vill inte ha
Jag vill skaffa ett djur. Eller rättare sagt rädda ett djur. Helst rädda alla djur som far illa, men riktigt så stor trädgård har vi inte så det skulle rymmas. Denna plötsliga rädda-alla-djuren-känsla är inte speciellt ovanlig. Den brukar komma så fort jag ser en annons om något stackars djur som är i desperat behov av omplacering eller liknande. Eftersom jag ofta sitter och dammsuger blocket.se efter billiga barnkläder/böcker jag behöver och liknande ser man dessa annonser flimra förbi. Jag älskar djur, men är mega-bauta-allergisk och kan på inga villkor ha ett djur inomhus, men i min fantasi ser jag mig själv ha djur i förrådet ute på gården som hur enkelt som helst skulle kunna omvandlas till hundgård...eller liknande.
Fördelar med att ha djur:
*Man har något meningsfullt att mata och bry sig om
*Man får ge sig ut i friska luften dagligen
*Man får klappa mjukt gosigt djur
*Man får god hälsa av att umgås med djur
Nackdelar med att ha djur:
*Man måste utan undantag ta hand om det
*Man måste ut i friska luften även i regn/snöstorm
*Rengöra fd mjukt gosigt djur täckt av smuts
*Man måste plocka bajs och kommer ständigt ha gul snö, även på sin egen gård
*Man måste konstant ta astmamedicin och riskerar att dö av allergisk chock
Bilden är snodd från icanhas.cheezburger.com
Kanske borde inse att man inte kan rädda allt och alla. Jag är faktiskt allergisk mot de flesta djur eller det djuren ofta äter, typ hö. Dessutom verkar min super-power vara att spontanutveckla allergier och överkänslighet.
Case closed.
Ett visdomsord på vägen:
Problemet med rostbröd: Man vill gärna vänta med att smöra dem tills de hunnit bli sådär krispiga, men de luktar alldeles för gott för att man ska kunna vänta så länge.
Nattinatt
//Emma-Caroline
Lasagne utan gluten, mjölk eller soja samt ostsås utan ost
Igår gjorde jag världens godaste lasagne! Eftersom jag är både mjölk- och glutenintollerant och inte tål vare sig halvfabrikat eller mjölkersättningar som kan göras gräddiga har jag utarbetat ett eget litet recept på lasagen från scratch. Egen pasta, egen "ostsås" utan ost och eget recept på köttfärs som inte innehåller något konstigt. Jag har till och med testat receptet på två stycken skeptiska kompisar som tror att allergianpassad mat bara är äckligt och onödigt. De gillade det och det kommer du också att göra! Här kommer receptet:
Pasta till lasagne:
1 dl teffmjöl
1 dl havremjöl (rent, dvs glutenfritt)
0,5 dl maizena eller potatismjöl
2 ägg
2 msk olja
2 msk vatten
lite salt (ungefär 1 tsk)
Gör så här: blanda ihop mjölet i en bunke, salta. Tillsätt äggen och blanda. Tillsätt olja och vatten och knåda tills degen blir smidig utan att smula. Plasta in i plastfolie och ställ in i kylen medan du gör köttfärssåsen och "ostsåsen".
Köttfärssås:
Köttfärssåser finns ju i hur många olika varianter som helst. Gör din variant, eller testa min:
500 gram köttfärs av valfri sort.
1 lök valfri sort
2-3 klyftor vitlök
1 förpackning krossade tomater
4 msk tomatpuré
1 riven morot
1 paprika i någon fin färg
svartpeppar
grillkrydda
örtsalt
en skvätt vinäger
spiskummin
basilika
Stek köttfärsen, tillsätt lök, och krossade tomater och alla övriga ingredienser. Låt koka upp och smaka av och tillsätt något mer om du vill. Det här är bara på ett ungefär vad jag har i min köttfärssås. Det brukar oftast hamna mer i grytan beroende på humör.
"Ostsås" utan ost
1 msk mjölkfritt margarin
2 msk mjöl (exempelvis maizena, potatismjöl, majsmjöl, rismjöl eller vilket du vill)
1 burk kokosmjölk (jag använder Kung Markatta eftersom den endast innehåller det viktiga: kokos och vatten och inte några tillsatser)
ca 3 msk senap
salt
vitpeppar
muskotnöt
½ -1 krm grillkrydda
Gör så här: Smält margarinet, tillsätt mjölet och vispa. Tillsätt sedan kokosmjölken och låt koka upp, sänk värmen och låt sjuda. Tillsätt senapen och kryddorna och smaka av då och då. Tricket är att låta senapen ta över smaken av kokos, men det får inte ta över för mycket. Det är senapens sälta, sötma och syrlighet som gör att man nästan luras att tro att det är ost i såsen. Men om man har för mycket senap i blir det senapslasagne och det vill man inte ha (eller?).
Ta fram pastadegen ur kylen. Använd plastfolie att ha som underlag för att kavla ut degen och sätt även plastfolie över degen så det inte fastnar på kaveln. Använd inte bakplåtspapper, då fastnar det (har testat, rekommenderas inte).
Kavla ut lite i taget, små bitar är mer lätthanterliga än stora.
Lägg köttfärs i botten, sedan sås, sedan pasta- köttfärs, sås, platta osv.
Det som är så bra med att göra egen pasta är att koktiden blir jättekort! Färsk pasta behöver typ 2-3 minuter i vatten och kanske 5 minuter i ugnen i en lasagne. Men jag brukar ha min lasagne inne längre så får alla smaker gosa in sig med varandra så verkligen alla smaker kommer till sin rätt.
Jag hoppas du inte blir avskräckt av detta långa recept, det är sååå värt ansträngningen!
Lasagne, because we're worth it!
Lycka till och ha en fin kväll!
//Caroline
Lite färg en grå höstdag stavas Francoise Nielly
Goddagens!
Igår fick jag hem ett stycke Lillsöt som varit hos sin pappa. Tyvärr hade hon tagit med sig våra förkylningsbakterier (Virus?) och odlat en fin förkylning med slemhosta och lätt feber. Precis som min och makens. Igår kväll bröt förkylningen igenom och imorse var hon sjuk. Hon vaknade halv 8 av en mardröm och kom hostandes/rosslandes/gråtandes in i sovrummet för att berätta om läget. Alltså ingen skola idag. Hon har hållt igång ihärdigt fram till för en halvtimma sedan då hon surt traskade in på sitt rum eftersom Micke och Molle som vi såg helt klart var för småbarn. En stund senare kikade jag in och då hade hon krupit ned i sängen och tvärsomnat. Lilla hjärtat.
Jag har blivit som galen i konst sedan jag trappat ned mina antidepptabletter. Nu kör jag helt utan och det har gått jättebra! Var lite gråtig där ett tag, men nu känns det som att min konstnärliga ådra har vaknat efter tre år av sömn. Jag sprudlar av kreativitet! Det är så härligt! Här är det senaste jag dreglat över idag: Njut!
Francoise Nielly får gärna kasta färg på min vägg any day! :-)
Jag vill ha massor av färg och massor av jättestooooora målardukar och lite bra musik. Ja, och så vill jag bli lite friskare också... Jag mår faktiskt lite bättre idag, men jag är grymt trött. Spontansomnade i Lillsöts säng förut och är fortfarande helt färdig. Känns som att jag råkat käka sömntabletter ungefär. Det går väl över hoppas jag.
Ha en fin höstdag!
// Iz not a robot
Immunförsvar mottages tacksamt...
Jag blir galen. Imorgon går jag in på min tredje vecka som sjuk och då kommer Lillsöt tillbaka från sin pappa. Hur ska jag orka?? Borde antagligen gå till doktorn. Jag har inte tid att vara sjuk! Ska ju börja på mitt nya jobb som springvikarie på äldreboenden, och man kan ju inte börja med att vara sjuk i flera veckor. Det är verkligen inte roligt längre. Halsen gör ont, hostan blir bara värre och tålamodet har sprintat ut genom dörren för länge sedan...
Igår när jag satt och slösurfade hittade jag ett gym där man kan träna för 99 kr/månad! Det är verkligen helt perfekt! Visserligen får man bara träna mellan 06-16, men det är ju oftast de tiderna jag kan komma ifrån. Sen vill jag ju inte bege mig ut kvällstid ensam. Ja, jag har blivit som en pensionär... Livrädd för att gå ut när det är mörkt/kväll.
Hur som helst, gymet har till och med personliga tränare och det finns solarium, massage och separat avdelning för bara tjejer! Yeey!
Bli frisk, bli frisk, bli frisk, bli frisk! Måste skaffa immunförsvar. Nån som sett något springa omkring? Omdirigera det till mig, tack!
Immunförsvar? Finns du i Loka med jordgubbar? Får testa...
Ha en fin dag!!
//Iz not a robot
Host, host, host...osv
Gokväll kära läsare!
Det var ett tag sen man skrev. Har nu varit sjuk i två veckor. På måndag går jag in på tredje veckan. Hostar, snorar och är allmänt hängig. Verkligen inte kul. Alls. I början på förra veckan plöjde jag igenom alla fem säsonger av serien Big Bang Theory. Den serien är så underbart störd! Geek TV när den är som bäst. Tyvärr har jag nu tittat slut på dem, så det är inte lika roligt att vara sjuk längre.
Annat att rapportera är att jag drabbats av något slags kreativt slag i skallen. Jag sitter och klurar på grejer jag vill måla och tillverka osv. Just nu sitter jag och väntar på att tre par örhängen i form av små cupcakes ska bli klara. Har gjort dem av Cernitlera och nu är de i ugnen för att de ska bli hårda. Sedan ska jag lacka dem med genomskinligt lack så de glänser lite. Har även tillverkat en Oreo-liknande kaka som också kan fästas i örhängen eller som halsband.
När man är sjuk sitter man ju ofta och slösurfar och då hittade jag av en händelse en länk till ett YouTube-klipp av en konstnär som en morgon vaknade och kände att "Idag ska jag måla en tavla med enbart akrylfärg och en tandborste!" Här kommer länken: http://youtu.be/i83TJ6gtNBw
Jag hämtade lite inspiration från honom och målade en liknande tavla, dock inte med en tandborste. Eller snarare, jag försökte, men duken jag använde var inte av rätt material, så det blev inte så bra. Istället tog jag vanliga penslar av naturmaterial. Måste verkligen köpa nya penslar.
Ursäkta den extremt dåliga bildkvaliteten, den skimrar av guld i verkligheten. Jag ska skaffa lite andra målargrejer, för de jag har är inte alls bra. Behöver mer färg, bättre penslar och nya målardukar. Jag har roligt! I alla fall små stunder i taget. Jag hostar fortfarande upp lungorna. Blä.
Jag lärde mig också en annan teknik som går ut på att man kladdar på valfria färger på en duk. Förslagsvis ska man använda akryl eftersom det torkar fortare än olja. Sedan sätter man över vanligt plastfolie och geggar runt lite så att färgen blandas. Sedan låter man det hela torka, kanske över natten eller så. Sedan har man både intressanta färger att ha som bas och en struktur som är jättehäftig. Strukturen kan man alltså använda som ett nytt lager att måla på. Här kommer länken! Det är värt att titta på! Man vill bara måla och måla och måla! http://www.youtube.com/watch?v=a_pwmlxs3_k&feature=share&list=UUg36o68nJvReAseOmBi1xZA
Nu ska jag snart gå och lägga mig. Imorgon ska jag fortsätta på mitt lilla färg- och plastfolieexperiment! Återkommer i ämnet.
´Godnatt!
//Not a robot
Skördetidsmiddag a la moi!
Under senaste storhandlingen på ICA hittade vi billiga rotfrukter! De hade nämligen rotsaksvecka och därför blev det storinhandling av rotfrukter. Tur att man har stora utrymmen att förvara maten på! Hur som helst, vi har nu rödbetor, kålrötter, morötter, vitkål, lök och palsternackor för att kunna föda halva stan ;-)
Keep on being awesome!
//Iznotarobot
Projekt: Dockskåpsrenovering och webbdesign!
På senaste tiden har jag fastnat för två saker, som rubriken antyder. Det första började sedan jag och maken bestämt oss för att fixa iordning inne i lillsötets rum. Det fanns alldeles för mycket saker där, vilket medfört att allt rivits fram för att sedan inte städas undan. Resultatet? En liten tjej som hellre sitter framför TV:n eller spelar på sitt Nintendo 3DS i vardagsrummet. Lösningen blev att rensa. Jag rensade som en tok och tog bort cirka 80 % av hennes grejer. Det blev två fulla banankartonger med saker som hon knappt leker med. För att sedan göra rummet mer attraktivt har jag börjat renovera hennes dockhus! Det var ett ganska kalt dockhus med trägolv och ljusrosa väggar. Gardinerna var uppfransade och det såg inte så inbjudande ut. Därför började jag googla på dockskåpsrenovering och hittade massor med skoj!
Tavlan som syns i köket på golvet bakom bordet/stolarna är en bild jag hittade i en gammal Classic Motor-tidning som pappa glömde här förra året. Jag limmade på den på en bit kartong och så vips hade jag en snygg retro-tavla! Frågan nu är: Vad ska jag ha för tapet/färg på väggarna i köket?? Förslag mottages tacksamt!
Jag ska måla om det vita runt fönstren i vardagsrummet. Jag råkade nämligen ha sönder tapeten lite där när jag skulle skära ut fönstrena med rakbladet som inte var tillräckligt vasst. Det är lätt att vara efterklok.
Den andra saken jag pysslar med nu är webbdesign. Det kommer sig av att jag läst en sådan kurs på universitetet och sedan fick jag i uppdrag att fixa en hemsida åt min svärfar som har företaget Akka Fisk & Vilt som specialiserat sig på att röka fisk och kött i kåta på samiskt vis. Det är väääärldens godaste kött och fisk! Verkligen delikatesser, därför känns det jätteroligt att få hjälpa till att få företaget att synas lite mer!
Här är adressen: http://www.akkadeli.se
Om någon vill ha hjälp med sin hemsida hjälper jag gärna till! :-)
Ha en fin dag!
// Not a robot
Ögonont och cykeltur
Hallåj!
I måndags fick dottern ont i ena ögat och det har varit kvar sedan dess. Efter gårdagens ögonspolning försvann lite skräp, men även idag kom hon hem tidigare från skolan med jätteont enligt henne själv. Ringde vårdcentralen och vi fick komma dit direkt. Dagens sista läkartid var 15 minuter bort, så vi slängde oss på cykeln och jag fick cykla dit oss. Vi var där på prick 15 minuter, så det var verkligen snabba ryck! Läkaren tittade med ögonmikroskop och kikade på insidan av ögonlocket, men kunde inte se något som satt fast. Skönt att det inte satt fast nåt eller att det var någon skada på ögat. Däremot är det troligt att det rör sig om en ögoninfektion. Lillsötet var jätteduktig och satt helt still trots att doktorn vände hennes ögonlock ut-och-in. Doktorn var imponerad av att hon satt så pass still. Hon rörde inte en fena!! Mamma stolt! :-)
Det där med att ringa en vårdcentral förresten visade sig inte vara det lättaste. Jag ringde till vårdcentral A eftersom jag tillhör den. Efter att ha väntat på att bli uppringd i 3 (!!) timmar fick jag veta att Lillsöt inte tillhör dem utan att hon tillhör vårdcentral B och att jag måste vända mig dit. Jaha tack liksom, klockan 15 på eftermiddagen. Jag ringde rätt vårdcentral bara för att få veta att deras tider att bli uppringd på var slut för dagen. Dubbelsuck. Så vi åkte in till stan istället och köpte ögonskölj (Natriumklorid med en kopp att hålla för ögat) samt pipetter med Natriumklorid att droppa i. Imorgon ska jag hämta ut Fucithalmic på Apoteket. Fick receptet idag, men självklart hade jag glömt plånboken hemma i brådskan att ta oss iväg, så det blidde ingen ögonsalva idag. Ibland blir man så less på att saker och ting inte funkar som man vill.
Om man ska se det positivt fick jag mig i alla fall en ordentlig cykeltur med 25 kilos extravikt på pakethållaren i den jättestora uppförsbacken! Dessutom cyklade vi förbi gymet jag ska börja på. De har öppet dygnet runt, så man behöver inte direkt passa öppettider! Najs!
Gjorde en jättebra omelett idag. Tog 2 ägg + 2 äggvitor, 300 gram älgfärs, en gul lök, vitlök och lite purjolök samt ca 3 msk pumpafrön och stekte tills det blev genomstekt. Färsen först med löken och så äggen sist. Kryddade med färsk ingefära och viltkrydda samt lite chiliblandning. Det blev jättegott och per portion blev det ungefär 375 kcal! Inte illa! Mätt blev man!
Nu ska jag fortsätta med disken och sedan spola ur ett rött öga igen.
Ha en bra kväll gott folk!
//Not a robot
Träning och sånt :-)
Gokväll!
Då har man testat att träna med enbart bränsle från sånt lagrat i levern. Funkade bra! Visserligen orkade jag bara en halvtimma, men det gör inte så mycket. Testade att göra chins. Gick inte bra. Klarar en halv reps = hoppa upp, greppa handtagen och långsamt sänka mig. Läste att det är bästa sättet att börja göra chins. Successivt kommer man sedan klara att även dra sig uppåt, men sedan måste man tänka på att man håller sin kroppsvikt så låg som möjligt i början så att man orkar bära upp sig. Jag är tung = jobbigt för armarna. 80 kilo att dra uppåt med ren armkraft är inget för en nybärjare (jag alltså). Har tränat styrketräning sedan mars i år, men jag har inte kommit i närheten av "tungt" om man mäter med byggarmått. Inte för att jag vill bli kroppsbyggare då, men jag vill ha väldefinierade muskler och vara stark så att jag orkar med vardagen och jobbet. Ska nämligen på rekryteringsträff på kommunen imorgon och då kommer jag med största sannolikhet börja jobba som uska på äldreboende igen. Då är det bra med muskler.
Två års universitetsstudier och man är fortfarande uska i alla fall. Är utbildad vårdadministratör men de jobben lyser med sin frånvaro.
Däremot ska jag precis börja som frilansande webbdesigner. Fick mitt första uppdrag av min svärfars företag som behövde en webbsida. :-D Kul att få göra nåt och få betalt för det! Förhoppningsvis kan man fortsätta göra lite sånt. Gillar att pyssla med webbsidor!
Nu ska jag skriva lite recept till min kokbok som jag jobbar på.
Ha en fin kväll!
// Not a robot
Intermittent fasta och fisk med siffror i.
Hej på er!
För några dagar sedan började seriöst fundera på min hälsa. Min mage har krånglat till och från sedan barnsben och för cirka 3 år sedan insåg jag att jag förmodligen var allergisk mot något jag åt. Efter några månader av LCHF mådde jag bättre än någonsin och upptäckte att när jag "fuskade" och åt bröd, pasta etc. mådde jag PYTON utan dess like (uppblåst mage, kramp och diarré)! Insåg där och då att jag mest troligt var glutenintollerant. Efter ytterligare en tid utan gluten började magen åter krångla. Jag uteslöt all mjölk ur min kost och vips försvann den svullna magen och gaserna. Efter ett tag började jag även må dåligt av tillsatser innehållande soja och slutade med det också. Nu mår jag bättre än någonsin, förutsatt att jag inte fuskar och äter sådant jag inte tål vilket jag inte medvetet gör eftersom smärtan i magen inte är värd något livsmedel, oavsett smak eller form. Det mesta går att allergianpassa som tur är. Jag är så glad att jag är en kreativ människa. Uttrycket "Think outside the box" är mitt motto ;-)
Kost och hälsa är ett återkommande tema i mitt liv vilket alla mina vänner och bekanta väl känner till. Typ i stil med: "Men vad lever du av egentligen??" och "vad ska man bjuda dig på för mat?" och så får man förklara. I stora drag innebär det att jag inte äter något med gluten, vetestärkelse, mjölk, soja, svamp, bönor/linser/ärtor eller protein av sådana. Jag undviker även mat med siffror i sina namn, exempelvis E mellan 400-500 som är värst eftersom de ofta utvinns av något av ovanstående.
Nu till ytterligare en dimension av min problematik. Jag har alltid ett sötsug som inte är av mild grad. Detta tar sig i uttryck att jag ÄLSKAR kolhydrater och kroppen skriker verkligen efter dessa! I fredags efter att jag ätit 300 gram godis (åh så nyttig och hälsosam jag är NOT) sparkade magen bakut. Diarré halva natten och en outhärdlig trötthet i två dagar följde. Då jag är en informationssökare som ser Google som ett oumbärligt redskap för att hitta saker snubblade jag på en youtubefilm av en kroppsbyggare som hette Elliot nånting och han höll en lektion i sötsug och Candidasvamp. Efter att ha läst på lite mer insåg jag att detta var jag i ett nötskal. På www.ehdin.com finns en lista på symtom som jag till punkt och pricka uppfyller. Jag har mest troligt en överväxt av Candidasvamp i tarmsystemet som kräver snabba kolhydrater.
Som en följd av detta har jag nu lagt om kosten och håller på att "svälta ut" svampen (dock inte mig själv). Dessutom har jag börjat med intermittent fasta/ periodisk fasta som innebär att man förlägger sina ätartimmar till eftermiddag/kväll. Detta beror på att sambandet mellan hög insulinkänslighet och höga kortisolnivåer på morgonen gör att vid frukostätande direkt efter uppstigandet ökar blodsockret jättemycket pga kortisolnivån som är som högst på morgonen, när man sedan äter kommer en jätteproduktion av insulin igång vilket gör att blodsockret sjunker jättefort. Resultatet? Man (=Jag) blir JÄTTEHUNGRIG redan 1-2 timmar efter frukost och tenderar att överäta vid lunch, mellanmål, middag och sedan hela kvällen. Oftast har jag redan förbrukat min "kaloribudget" redan vid 17 och då är jag uppe 6-7 timmar till och under den tiden sitter oftast min kvällsjobbande man och äter. Vem vill inte "join in" så att säga och sällskapsäta? Det är ju aptråkigt att sitta bredvid och dieta och sippa vatten eller sockerfritt te/kaffe. Suck liksom. Därför passar intermittent fasta perfekt för mig!
För att kolla mer om intermittent fasta, kolla in på www.leangains.com där Martin Berkhan förklarar det bättre. Jag är då övertygad i alla fall!
Har idag testat att träna utan mat i magen! Funkade ganska bra faktiskt! Kroppen behöver nog vänja sig lite till, men jag ser resultat! Magen är mer definierad, vikten har minskat med 3 kilo sedan i fredags. Visserligen är det mest vatten som först försvinner, men ändå! Det går stadigt nedåt vilket gläder mig!
Det jobbiga är att jag saknar sockret, men jag ser det som ett mikrobiologiskt/metaboliskt inre krig som jag SKA vinna! Jag är sockerberoende, men samtidigt är jag envis som en sur åsna, så det här ska nog ordna sig!
Nu till fisken med siffror i. Jag storhandlade för några dagar sedan och inhandlade då hajmal (kommer aldrig ihåg vad de heter på riktigt). Inte tänker man att man ska behöva kolla innehållsförteckningen på vanliga frysta fiskfiléer, men jodå. Det måste man visst! De innehöll E450 och förklarar varför jag sedan låg i fosterställning!
Fisk SKA INTE INNEHÅLLA SIFFROR! Fisk ska vara fisk!
Strong is the new skinny!
Oh, by the way... Visste ni att....
Ha en fin dag!!
//Iz not a robot!
Redo för hösten!
Spridda skurar och spridda tankar
Det regnar utanför fönstret. Jag tog på mig en varm stickad tröja dagen till ära. Det känns kallt och höstigt och träden börjar få mindre somrigt utseende. Konstigt nog längtar jag till hösten, även om jag älskar sommaren.
Förra året vid den här tiden var jag och maken på en resa till USA. Han har släkt där och det var min första resa utanför norden. Det var en häftig upplevelse och jag åker gärna dit igen.
Förra året vid den här tiden var jag och maken på en resa till USA. Han har släkt där och det var min första resa utanför norden. Det var en häftig upplevelse och jag åker gärna dit igen.
Varför kom jag att tänka på det nu? Jo, förmodligen för att jag längtar till varmt och skönt klimat och spännande platser man gärna vill se igen (och mer av).
Bilen nedan är från en ö som används till läger för döva ungdomar där de får spendera sommaren. Värsta häftiga tornet finns på ön (kallas för the bat-tower), jag såg det från en båt vi åkte på som makens morbror har.
Resan var spännande från början till slut. Det första som hände när vi landade på flygplatsen var att vi kände av en jordbävning som skakade om hela flygplatsen. Lite scary. Sen var vi mitt i en rejäl storm som myndigheterna varnat för och det rekommenderades att man skulle evakuera området. Stormen blev absolut inte så hemsk som TV-nyheterna försökte få det att verka som, men skraj var man där man satt och väntade på att man skulle blåsa bort.Tänk er att man förväntar sig "Gudrun" och får en helt vanlig normal höststorm. Ungefär så. Nu ska man ju inte hoppas på hemska naturkatastrofer, missförstå mig rätt nu, men det hela blev lite av ett antiklimax. Man hade liksom stressat upp sig, förberett sig på värsta tänkbara, typ 45 ton skog ramlar ner på huset och vi blir instängda och måste använda all vår uppbunkrade mat och våra 15 liter vatten från affären i praktiska jättestora dunkar. Sen, när det påstås vara som värst kan man gå ut på en promenad och inte ens paraplyerna går sönder..
Ja det var verkligen ett äventyr. USA är ett coolt land där allt finns och lite till. Mer om det en annan gång.
Dagen idag har varit kantad av såna där halvtrista saker som att fundera ut vad a-kassan egentligen vill ha för papper, vilket resulterade i ett väldans ringande och mailande till fd arbetsplatser för att skaffa fram arbetsgivarintyg med antal arbetade dagar.
Jag går nämligen inte på CSN-stöd längre eftersom jag egentligen borde haft en examen vid det här laget. Den uppmärksamme läsaren tänker nu kanske "men skriver inte hon examensarbete?" Jo, det gör hon, men det är en komplettering (läs: omarbetning av hela examensarbetet) vilket inte ger mig rätt att söka CSN-stöd. Tyvärr. Så just nu är jag arbetssökande och övrig tid skriver jag examensarbete.
Och det är vad jag borde pyssla med nu.
Ha en trevlig kväll!
//Iz not a robot
Dagens ros!
Dagens ros:
Tack till alla er som svarade på gårdagens frågor i bloggen! Nu har jag tillräckligt med svar för att kunna utföra mitt examensarbete!
Kram på er!
//Iz not a robot
Slow loris, vad är det egentligen?
Den här sötnosen är en slow loris. Har ingen aning om vad de heter på svenska, men så här ser de i alla fall ut. De är typ världens sötaste varelse enligt mig! Tyvärr går det inte så bra att ha dem som husdjur då de tydligen utsöndrar något slags gift från körtlar på armbågarna som de sedan slickar i sig då de rengör pälsen och om de bits (vilket de tydligen gör eftersom de är vilda djur och därmed inte lämpar sig som husdjur) är betten giftiga och enligt vad jag snappat upp på diverse forum dras tänderna oftast ut för att de inte ska kunna bitas, innan de illegalt säljs på marknader i Asien. Dessa sötnosar gillar att markera revir var de än befinner sig, så det går tydligen inte att träna dem till att gå på låda, så vill man ha ett sött husdjur och ett hem som luktar urin hela tiden kan man skaffa en sådan. Jag önskar att de vore tamdjur som inte pinkar överallt. Då skulle jag ha så häääääär många! *visar med händerna* Kolla sötögonen liksom! Man dör ju lite grann!
Tack ni som svarat på undersökningen! Ni är värda mer än guld och diamanter i mina ögon just nu!
<----- Jag//Iznotarobot
Hej på er!
Ny blogg alltså. Igen. Jag brukar ha en ovana att starta nya bloggar, blogga ett tag, ta bloggpaus och sedan återkomma i ny skepnad. Testar att börja igen då så får vi se om blogglusten håller i sig.
En av anledningarna till denna plötsliga bloggnystart är också att jag behövde lite svar på frågor till ett examensarbete från förra terminen som halkat lite efter ( se frågor i föregående inlägg).
Lite info om nämnda examensarbete: Jag intresserade mig för sekretess och dataintrång efter de så frekvent förekommande artiklarna om "sjuksköterska gjorde dataintrång" hit och "läkare kollade exfruns makes journal" dit osv. Dessutom hittade jag statistik från BRÅ där antalet dataintrång ökat stadigt bara sedan förra året och anmälningarna kom främst från privatpersoner. Tyvärr har jag inte kunnat hitta någon statistik på hur många som anmält just dataintrång i vården, därför har jag fått svänga om lite i mina frågeställningar, vilket jag alltså funderar på nu.
Hoppas alla eventuella läsare känner sig mer motiverade att svara nu, och kommentera gärna i bloggen om egna erfarenheter, positiva som negativa.
Tack på förhand och ha en awesome dag!
//not a robot
En av anledningarna till denna plötsliga bloggnystart är också att jag behövde lite svar på frågor till ett examensarbete från förra terminen som halkat lite efter ( se frågor i föregående inlägg).
Lite info om nämnda examensarbete: Jag intresserade mig för sekretess och dataintrång efter de så frekvent förekommande artiklarna om "sjuksköterska gjorde dataintrång" hit och "läkare kollade exfruns makes journal" dit osv. Dessutom hittade jag statistik från BRÅ där antalet dataintrång ökat stadigt bara sedan förra året och anmälningarna kom främst från privatpersoner. Tyvärr har jag inte kunnat hitta någon statistik på hur många som anmält just dataintrång i vården, därför har jag fått svänga om lite i mina frågeställningar, vilket jag alltså funderar på nu.
Hoppas alla eventuella läsare känner sig mer motiverade att svara nu, och kommentera gärna i bloggen om egna erfarenheter, positiva som negativa.
Tack på förhand och ha en awesome dag!
//not a robot
